엄격한 청정 해수 제어와 친환경 사육 시스템으로 길러낸 명품 서해 갑오징어 생육 현장입니다.
갑오징어의 민감한 생육 특성을 반영한 24시간 청정 해수 제어 기술을 구축하였습니다.
갑오징어는 수질과 용존산소량에 매우 민감한 어종입니다. 삼호수산2호는 서천 외해의 청정 해수를 직수입하여 다단계 미세 물리·생물학적 여과를 거칩니다.
탄력 넘치는 두툼한 육질을 만들기 위한 삼호수산2호만의 체계적인 사육 노하우입니다.
신선한 생새우 및 소형 어류 등 영양가가 풍부한 자연 생먹이를 정시 급여하여 갑오징어 고유의 쫀득하고 달큰한 육질을 형성합니다.
갑오징어의 야행성 습성에 맞춘 저조도 조명 시스템과 전용 은신 인공 어초를 배치하여 상호 공격 및 스트레스를 완벽히 방지합니다.
출하 24시간 전 청정 순환 해수에서 충분한 해감과 안정화 과정을 거쳐 비린내 없는 맑고 깔끔한 풍미를 완성합니다.
생동감 넘치는 갑오징어의 유영 및 엄격한 출하 선별 현장입니다.
횟집, 일식당, 수산물 도소매 업체 대량 납품 계약을 환영합니다.